丸の内 中蘭 ラーメン

2021.3に閉店しました。 ——- ■丸の内 中蘭 ■6/14(金) ランチ ■ラーメン 850円 今日のランチは、有楽町駅と東京駅の間のJR高架下。とんこつラーメンの中蘭でランチです。 中蘭と書いて、「じゅらん」と読むそうです。

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外観

メニュー

お店入口の券売機で券購入。 ラーメンとありますが、ここのラーメンは、とんこつラーメンになります。 着席すると、各席に答案用紙が置いてあるので、おもむろに記入していきます。間違えると追試があります(ウソです)。 私の正解は、麺の硬さは超硬め。あとは、普通、と記入しました。

ラーメン

普通のラーメンに、麺を超硬めにしたとんこつラーメンが到着。 超硬めとしてますが、ハリガネほど硬くなく、バリカタくらいで、これくらいが好みです。 このニオイは、本場のとんこつラーメンです。 一蘭の出身の店主さんによる、とんこつに辛子を入れたスタイルを踏襲しています。 このちょっとピリ辛感がおいしいと思います。

店内

店内は、ラーメン店にはないような垢ぬけたスタイリッシュなカウンター席になってます。 アベック席のようなペア席になってますが、席の間には敷居があって、アベックで来い、というわけではなさそうです。

最後に

ちょうど有楽町と東京駅の真ん中あたりにあるため、実は駅から行くと若干遠いような気がします。 オシャレ感覚で食べるとんこつラーメン店、といった感じでした。